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凉拌牛肚丝

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“牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效。补虚，益脾胃。治病后虚羸，气血不足，消渴，风眩。凉拌牛肚丝，清爽筋道，营养丰富，健康养生家常菜。”

食材明细

主料
辅料

凉拌牛肚丝-制作解析

  • 凉拌牛肚丝的做法步骤：1
    1
    准备食材，香菜清洗干净。
  • 凉拌牛肚丝的做法步骤：2
    2
    牛肚（熟食）切细条状。
  • 凉拌牛肚丝的做法步骤：3
    3
    香菜香葱切小段，洋葱切丝。
  • 凉拌牛肚丝的做法步骤：4
    4
    把菜类倒入牛肚丝中。
  • 凉拌牛肚丝的做法步骤：5
    5
    小碗里放入盐，鸡精粉，醋，生抽。
  • 凉拌牛肚丝的做法步骤：6
    6
    倒入香油。
  • 凉拌牛肚丝的做法步骤：7
    7
    搅拌均匀。（喜欢辣的可以加点辣椒油）
  • 凉拌牛肚丝的做法步骤：8
    8
    淋入牛肚丝中，搅拌均匀即可。
  • 凉拌牛肚丝的做法步骤：9
    9
    成品图。
  • 凉拌牛肚丝的做法步骤：10
    10
    成品图，口感筋道，营养丰富。
  • 凉拌牛肚丝的做法步骤：11
    11
    成品图。
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所属分类： 凉菜 家常菜 中式宴请 老人 夏季食谱 午餐 工作餐

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