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凉拌萝卜丝

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“冬食萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。萝卜中还含有很多能帮助消化的糖化酶，促进胃肠蠕动增进食欲的芥子油，能提高巨噬细胞活力，吞噬癌细胞，并可把致癌的亚硝酸分解掉的木质素。此外，尚含有葡萄糖、氧化酶腺素、气化黏液素、组织氨基酸、胆碱等成分。所以，它对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌均有抑制作用。凉拌萝卜丝，清爽可口，健康养生。”

食材明细

主料
辅料

凉拌萝卜丝-制作解析

  • 凉拌萝卜丝的做法步骤：1
    1
    食材清洗干净备用。
  • 凉拌萝卜丝的做法步骤：2
    2
    萝卜切细丝，香菜切小段。
  • 凉拌萝卜丝的做法步骤：3
    3
    小碗里放入盐，白糖，鸡精粉，生抽。
  • 凉拌萝卜丝的做法步骤：4
    4
    加入醋，辣椒油，香油。（不喜辣味的可省略辣椒油）
  • 凉拌萝卜丝的做法步骤：5
    5
    搅拌均匀。
  • 凉拌萝卜丝的做法步骤：6
    6
    淋入萝卜丝中，搅拌均匀入味即可。
  • 凉拌萝卜丝的做法步骤：7
    7
    成品图，酸爽可口。
  • 凉拌萝卜丝的做法步骤：8
    8
    成品图，营养开胃。
  • 凉拌萝卜丝的做法步骤：9
    9
    成品图，健康养生。
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