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炝拌干豆腐

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“炝拌干豆腐丝是一道非常爽口的风味小菜，它酸爽可口，营养丰富，做法简洁，节省时间，非常适合老百姓的餐桌。”

食材明细

主料
辅料

炝拌干豆腐-制作解析

  • 炝拌干豆腐的做法步骤：1
    1
    干豆腐切细丝
  • 炝拌干豆腐的做法步骤：2
    2
    开水中烫一下
  • 炝拌干豆腐的做法步骤：3
    3
    捞出过凉水，控净水份
  • 炝拌干豆腐的做法步骤：4
    4
    大葱切细丝
  • 炝拌干豆腐的做法步骤：5
    5
    香菜洗净切段
  • 炝拌干豆腐的做法步骤：6
    6
    炸好的辣椒油
  • 炝拌干豆腐的做法步骤：7
    7
    干豆腐丝放盆里，加入精盐，一品鲜，糖，醋，味粉，辣椒油，花椒油抓拌均匀
  • 炝拌干豆腐的做法步骤：8
    8
    放在盘里，葱丝，香菜，红辣椒摆在上面
  • 炝拌干豆腐的做法步骤：9
    9
    炒勺里加植物油烧开，倒在豆腐丝上既可
  • 炝拌干豆腐的做法步骤：10
    10
    成品图
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使用的厨具：
所属分类： 凉菜 家常菜 儿童 老人 宴客菜 农家菜 午餐

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