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凉拌菠菜

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菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质。
菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。
??凉拌菠菜更能保护蔬菜里的营养物质流失!经常吃可以美容哦

食材明细

主料
辅料

凉拌菠菜-制作解析

  • 凉拌菠菜的做法步骤:1
    1
    水烧开加入菠菜烫熟
  • 凉拌菠菜的做法步骤:2
    2
    花生米入油锅炸熟
  • 凉拌菠菜的做法步骤:3
    3
    烫好的菠菜挤掉水加点凉拌酱油和花生米拌在一起
  • 凉拌菠菜的做法步骤:4
    4
    加一勺剁椒
  • 凉拌菠菜的做法步骤:5
    5
    一勺糖拌均匀
  • 凉拌菠菜的做法步骤:6
    6
    最后装盘的时候加点香油
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使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐

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