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凉拌蕨根粉

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“根据《本草纲目》记载，蕨类植物具有解热清毒，降气化痰的功效，而且美味爽口！干燥的冬天，拌一盘蕨根粉，搭配小米粥，爽！”

食材明细

主料
辅料

凉拌蕨根粉-制作解析

  • 凉拌蕨根粉的做法步骤：1
    1
    盆内加热水，放入一把蕨根粉泡软
  • 凉拌蕨根粉的做法步骤：2
    2
    锅内烧开水，加入泡好的蕨根粉煮软
  • 凉拌蕨根粉的做法步骤：3
    3
    捞出过凉水
  • 凉拌蕨根粉的做法步骤：4
    4
    香菜切碎
  • 凉拌蕨根粉的做法步骤：5
    5
    蕨根粉加入香菜碎和所有调料搅拌均匀
  • 凉拌蕨根粉的做法步骤：6
    6
    搞定，熬一碗粥搭配吃！其实我喝了两碗，哈哈??????
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐 春季食谱 午餐

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