老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

山楂酱

老吴美食
“人生，本是无法更改的旅程，拥有一份朴素而真实的爱恋。手与手相牵，心与心靠拢。守着自己的小天地，餐茶共饮，粥米共度，一起慢慢变老。
山楂开胃降脂，生吃却容易伤及脾胃。做一道简单方便的山楂酱，即味美，又健康，又可以选择多种吃法。比如冲一杯浓郁的山楂果汁，抹一层果酱与饼干或面包片或馒头片上。啊哈，美妙的生活从现在开始吧。。”

食材明细

主料
辅料

山楂酱-制作解析

  • 山楂酱的做法步骤：1
    1
    新鲜的山楂果子，清水洗干净。
  • 山楂酱的做法步骤：2
    2
    用小刀取出核，去核的山楂放到盐水中浸泡，这样，一个是清洁的更彻底，再一个是防止氧化变色。再用清水洗干净。
  • 山楂酱的做法步骤：3
    3
    把处理好的山楂放入器皿加入白糖，白糖与山楂的比例是1:2，隔水蒸30分钟。
  • 山楂酱的做法步骤：4
    4
    蒸好的山楂用勺子弄碎。
  • 山楂酱的做法步骤：5
    5
    放入搅拌器中打成糊。放入小锅里熬，去些水分，熬到粘稠。
  • 山楂酱的做法步骤：6
    6
    加入瓶中，封存。冷却后放入冰箱。沾在搅拌器上和锅里的果酱用开水冲洗倒入杯子，不浪费的果汁。
  • 山楂酱的做法步骤：7
    7
    冲杯山楂果汁吧。
  • 山楂酱的做法步骤：8
    8
    味道不错。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：搅拌机、蒸锅
所属分类： 泡酱腌菜 下饭菜 儿童 北京菜 夏季食谱 快餐

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹