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香蕉椰蓉松糕
老吴美食
“
我知道大家都很想我,我也无比想念大家,最近实在是有点忙,对不住了哈……
又到了一年年尾,今天起正式进入数九寒天了,所以,各种高热量的御寒的食物囤积起来,现在正是开怀享受各种甜点的大好时光——反正长了肉也看不出来哈哈~
muffin,被翻译做松糕,也可以直接音译作马芬、妙芙,是一种很快手根本不会失败而且一般人都不会觉得不好吃的小点心,加入了泡打粉、鸡蛋和色拉油,会让整个蛋糕体变得松软湿润,要多好吃就多好吃,而且可以根据自己喜欢添加各种配料呢~
”
食材明细
主料
香蕉
2根
鸡蛋
2个
低筋粉
100g
砂糖
40g
色拉油
40g
辅料
椰蓉
1大勺
蜂蜜
1大勺
泡打粉
3g
淡奶油
10g
清水
10g
核桃
5个
甜味
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
简单
难度
香蕉椰蓉松糕-制作解析
1
两个香蕉用炒菜铲子搅碎
2
加入40g砂糖
3
加入两个鸡蛋
4
加入40g色拉油
5
搅拌均匀之后加入过筛的低筋面粉
6
加入一大勺椰蓉
7
搅拌一下,加入10g淡奶油
8
加入10g清水
9
搅拌一下,加入一勺蜂蜜
10
加入切好的核桃碎
11
放到纸杯里面,八分满,表面可以撒一勺椰蓉
12
放入预热好的烤箱里面,上下火中层,175度,15分钟即可
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 小清新 儿童 下午茶 零食
*本菜谱采集至互联网,如果侵犯到您的权利,请联系我们,我们将在核实后删除。*
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