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脆皮鸡翅

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“无油版的脆皮烤鸡翅，外酥里嫩，好吃的根本停不下来的节奏……鸡翅的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处，有美容抗衰老的功效哦！”

食材明细

主料
辅料

脆皮鸡翅-制作解析

  • 脆皮鸡翅的做法步骤：1
    1
    鸡翅洗净沥干水，用刀在背面划两刀，便于入味。
  • 脆皮鸡翅的做法步骤：2
    2
    将鸡翅放入容器中，调入盐，鸡精，酱油，椒盐粉，黑椒粉和玉米淀粉。
  • 脆皮鸡翅的做法步骤：3
    3
    用手抓匀，静置30分钟入味。
  • 脆皮鸡翅的做法步骤：4
    4
    腌鸡翅的时候把烤好的玉米片用擀面棍压碎备用，越碎越好。
  • 脆皮鸡翅的做法步骤：5
    5
    取一个比较大的容器，打入2个蛋黄。
  • 脆皮鸡翅的做法步骤：6
    6
    将腌好的鸡翅放入盛蛋黄的容器中，用筷子拌匀。
  • 脆皮鸡翅的做法步骤：7
    7
    将鸡翅的两面分别裹上玉米碎。
  • 脆皮鸡翅的做法步骤：8
    8
    把裹好玉米碎的鸡翅码放入不粘烤盘中。
  • 脆皮鸡翅的做法步骤：9
    9
    送入事先预热好的烤箱中层，上下火220度，15分钟。
  • 脆皮鸡翅的做法步骤：10
    10
    取出翻面。
  • 脆皮鸡翅的做法步骤：11
    11
    再次送入烤箱中层，上下火220度，15分钟。
  • 脆皮鸡翅的做法步骤：12
    12
    出炉后待降温即可食用。
  • 脆皮鸡翅的做法步骤：13
    13
    趁热食用口感更佳。
  • 脆皮鸡翅的做法步骤：14
    14
    外酥里嫩，非常非常美味！
  • 脆皮鸡翅的做法步骤：15
    15
    无油版脆皮鸡翅~~~
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 西式宴请 儿童 西餐 秋季食谱 冬季食谱 午餐

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