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排骨瓦罐煨汤

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“ACA-GT400烤箱是一台强大到令人窒息的烤箱；可以煨汤，而且味道不输传统的瓦罐煨汤；火控温度随心所欲，靓汤色美味纯。做食谱的汤刚刚出炉还未调入食用盐就被干掉一半了，太吓人了！”

食材明细

主料
辅料

排骨瓦罐煨汤-制作解析

  • 排骨瓦罐煨汤的做法步骤：1
    1
    茶树菇用温水浸泡30分钟并清洗干净，切去菌根；
  • 排骨瓦罐煨汤的做法步骤：2
    2
    排骨清洗干净，用开水燎一下，用水冲去泡沫；
  • 排骨瓦罐煨汤的做法步骤：3
    3
    排骨，茶树菇，红枣干放入瓦罐中；
  • 排骨瓦罐煨汤的做法步骤：4
    4
    倒入食用油和白醋，加入清水，9分满即可；
  • 排骨瓦罐煨汤的做法步骤：5
    5
    烤箱功能调到（下火+热风循环）预热10分钟，温度200度，时间2小时；
  • 排骨瓦罐煨汤的做法步骤：6
    6
    把瓦罐放入烤箱中间，按启动键，启动程序；
  • 排骨瓦罐煨汤的做法步骤：7
    7
    时间还剩1小时30分，水开后，温度调为100度；
  • 排骨瓦罐煨汤的做法步骤：8
    8
    待工作程序完成，茶树菇排骨汤就煨好啦；
  • 排骨瓦罐煨汤的做法步骤：9
    9
    取出煨好的汤加入食用盐搅拌均匀即可；！
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 汤类 家常菜 烤箱菜 汤羹 产妇 冬季食谱 午餐

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