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南瓜牛奶面包布丁
老吴美食
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食材明细
主料
吐司
1片
南瓜
100g
淡奶油
100g
牛奶
100g
鸡蛋
2个
砂糖
25g
葡萄干
适量
辅料
香草
3g
肉桂粉
3g
甜味
口味
烘焙
工艺
半小时
耗时
简单
难度
南瓜牛奶面包布丁-制作解析
1
吐司1片(烤焦些的)南瓜100g(蒸软捣成泥)淡奶油100g牛奶100g鸡蛋2个砂糖25g香草3g(不喜欢可以不放)肉桂粉3g(不喜欢可以不放)适量葡萄干
2
容器选一个透明或者白瓷的,能进烤箱就行。先用黄油涂抹容器内壁。
3
切块面包和葡萄干一起放进来。
4
牛奶、淡奶油、砂糖加热至糖融化就好
5
鸡蛋打散
6
蛋液里加入南瓜搅拌
7
所有湿料放进来,再继续搅拌,直到全部融合。
8
过筛后倒入刚才的容器,浸湿面包
9
准备一个烤盘,放一块干净的布(防滑),再倒开水。
10
把容器放入烤盘,水要没过容器的一半。入烤箱180度,30分钟。
11
不光孩子们都爱吃,我也忍不住口水横飞呀
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:搅拌机
所属分类: 烘焙 布丁 零食
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