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鸡蛋炒意面

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“记得上大学时，两人不在同一所学校，平时都要上课只有周末的时间才能见面，所以几乎每个周末都会光顾一次德克士或者肯德基，那时就爱吃那些东西，极其偶尔的情况会去必胜客，对于学生的我们算是奢侈的了！第一次用刀叉的尴尬现在想起来都十分的滑稽，第一次吃意面，记忆里现在仿佛还有当初那个味道，浓郁的黑椒汁，吃第一口时就喜欢上了，以至于后来我们的生活费没少贡献给这意面！现在想起来都感觉好笑，现在工作了，不上班的日子更喜欢自己在家做些吃的，意面当然不会放过，所以我的这个得意之作鸡蛋炒意面就问世啦，做起来很简单，用料也简单，味道却极好，我们都很喜欢！”

食材明细

主料
辅料

鸡蛋炒意面-制作解析

  • 鸡蛋炒意面的做法步骤：1
    1
    锅中坐水烧开，加入意面，煮十分钟左右
  • 鸡蛋炒意面的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打入碗中打散，切葱花备用
  • 鸡蛋炒意面的做法步骤：3
    3
    将煮好的意面过凉水捞出
  • 鸡蛋炒意面的做法步骤：4
    4
    锅内热油，加入葱花炒香，倒入蛋液炒至凝固，炒时尽量划散
  • 鸡蛋炒意面的做法步骤：5
    5
    将番茄酱加入，拌匀
  • 鸡蛋炒意面的做法步骤：6
    6
    将意面加入，调入适量盐，炒匀
  • 鸡蛋炒意面的做法步骤：7
    7
    最后调入黑胡椒粉或黑胡椒酱，拌匀即可
  • 鸡蛋炒意面的做法步骤：8
    8
    香喷喷的意面，味道真的很不错哦
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使用的厨具：煮锅、炒锅
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