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麻油芸丝
老吴美食
“
回家路上看见一个老奶奶在摆摊买菜,莴笋一块五一棵,今天降温,老奶奶很不容易,老公就买了一棵莴笋,回家给他做一个麻油芸丝,谢谢暖心的二胖!
”
食材明细
主料
干芸丝
300克
莴笋
100克
辅料
麻油
2匙
盐
1勺
白糖
1勺
香油
1匙
蒸鱼豉油
1勺
咸鲜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
麻油芸丝-制作解析
1
干芸丝用温水泡开,洗净备用
2
芸丝开水下锅焯烫二十秒左右至熟,过凉水,时间长了就不好吃了!
3
莴笋切丝焯烫两秒
4
加入所有调料搅拌均匀
5
喜欢吃香菜的可以放一点点香菜!不喜欢的就当我没说吧!
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 常见菜式
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