老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

香卤牛肉

老吴美食
“自己卤的牛肉货真价实，香香的。。。”

食材明细

主料
辅料

香卤牛肉-制作解析

  • 香卤牛肉的做法步骤：1
    1
    牛腱子肉一个。
  • 香卤牛肉的做法步骤：2
    2
    用清水洗净，泡2个小时浸泡去除血水。
  • 香卤牛肉的做法步骤：3
    3
    各种料备用。
  • 香卤牛肉的做法步骤：4
    4
    把花椒，草果，八角一起放入卤料盒中。
  • 香卤牛肉的做法步骤：5
    5
    一起放进锅里。
  • 香卤牛肉的做法步骤：6
    6
    放入葱，姜，老抽，大火烧开，撇去浮沫，改小火卤煮大约1个半--2个小时。
  • 香卤牛肉的做法步骤：7
    7
    凉透后，捞出。
  • 香卤牛肉的做法步骤：8
    8
    切片。
  • 香卤牛肉的做法步骤：9
    9
    香香的卤牛肉。。。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 鲁菜 儿童 老人 冬季食谱 宴客菜 西北小吃 午餐

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹