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肉丸玉蔬汤
老吴美食
“
因为我不吃葱姜蒜,所以这次没有放,如果没有忌口的话,加入这些调味品味道会更好~
”
食材明细
主料
猪后腿肉
500克
辅料
平菇
200克
菠菜
100克
淀粉
2勺
盐
1匙
鸡精
1匙
鸡蛋
1个
香油
1茶匙
花生油
1茶匙
原味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
肉丸玉蔬汤-制作解析
1
猪后腿肉剁碎
2
加入所有调味料
3
菠菜,玉米,平菇洗净备用
4
将加入调味料的肉搅拌均匀
5
锅中水烧快开的时候,转成小火,用手挤成圆形将丸子放入锅中
6
把肉丸都放入锅中后,将玉米,平菇先放入锅中煮,最后放入菠菜,烧开,放入盐,香油,大功告成~
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 汤羹
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