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番茄豆腐汤

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“这道汤算是老公”自创“的菜式~~~~O(∩_∩)O~~食材都是我喜欢的~~煎得香香的豆腐块，清爽的番茄，鲜甜的玉米~~~~这道汤非常开胃，通常我一个人就能吃一碗还意犹未尽~~~不喜欢清淡汤味的朋友，可以试试这道汤~~~~”

食材明细

主料
辅料

番茄豆腐汤-制作解析

  • 番茄豆腐汤的做法步骤：1
    1
    玉米剥粒后，清洗干净，放置备用；
  • 番茄豆腐汤的做法步骤：2
    2
    嫩豆腐切成均等的方块，用厨房纸巾拭干水分；
  • 番茄豆腐汤的做法步骤：3
    3
    番茄洗净后切块，根据个人喜好选择是否去掉番茄皮；
  • 番茄豆腐汤的做法步骤：4
    4
    炒锅置火上，倒入适量植物油烧热，将豆腐块放进锅里小火煎至两面变黄后，捞出；
  • 番茄豆腐汤的做法步骤：5
    5
    另起油锅，将番茄放入锅里略炒，倒入适量清水；
  • 番茄豆腐汤的做法步骤：6
    6
    放入玉米粒，花椒，葱段，姜丝，盐，待水烧开；
  • 番茄豆腐汤的做法步骤：7
    7
    汤水烧开后，放入煎好的豆腐块略煮；
  • 番茄豆腐汤的做法步骤：8
    8
    食材都煮好后，调入适量牛肉粉；
  • 番茄豆腐汤的做法步骤：9
    9
    出锅之前尝尝味道，酌量调入适量盐；
  • 番茄豆腐汤的做法步骤：10
    10
    热乎乎的番茄豆腐汤出锅咯。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 常见菜式 汤羹 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐

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