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糯米藕

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“第一次做没做好本来不想发的，又想把我遇到的问题告诉大家”

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糯米藕-制作解析

  • 糯米藕的做法步骤：1
    1
    糯米提前泡好，控干水份
  • 糯米藕的做法步骤：2
    2
    藕刮皮清洗干净，有的亲不刮皮的，不过我看店里面都是刮了皮的，美天的亲说：“有一种藕很容易就煮面了”不过我没见过那种藕，藕较大的那头切掉一块
  • 糯米藕的做法步骤：3
    3
    找个杯子坐在杯子里比较好装
  • 糯米藕的做法步骤：4
    4
    把没填满的有填满，用筷子捣紧
  • 糯米藕的做法步骤：5
    5
    不要装的太满装个八分满，我装的太满了导致了后来的悲剧，还好我捣的紧
  • 糯米藕的做法步骤：6
    6
    装好用牙签固定，你可以多插几根，保险/偷笑
  • 糯米藕的做法步骤：7
    7
    放电饭锅里水没过藕，家里有老人的最好用高压锅压一会，因为一般这种藕都不容易煮面掉
  • 糯米藕的做法步骤：8
    8
    加冰糖
  • 糯米藕的做法步骤：9
    9
    红糖
  • 糯米藕的做法步骤：10
    10
    红枣，我的枣好大对不对，没煮之前就已经被我干掉好几个了
  • 糯米藕的做法步骤：11
    11
    煮吧
  • 糯米藕的做法步骤：12
    12
    看，即使盖子煮落了，藕里还是满满的在次庆幸还好捣的紧，亲们记住糯米捣紧了装八分满，没捣紧盖子要是像我这样煮落了，估计就要喝粥了，我的糖汁里面都有糯米
  • 糯米藕的做法步骤：13
    13
    颜色还是很好看的是不是
  • 糯米藕的做法步骤：14
    14
    切片
  • 糯米藕的做法步骤：15
    15
    该吃了，浇点糖汁在上面，如果你不放糖汁糯米不怎么甜，我煮了不止四个小时晚上还浸泡了好几个小时，不浇糖汁糯米都不怎么甜
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使用的厨具：煮锅
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