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炸酥饼

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食材明细

酥皮
油酥

炸酥饼-制作解析

  • 炸酥饼的做法步骤：1
    1
    将酥皮用所有材料混合到一起，揉成光滑的面团！
  • 炸酥饼的做法步骤：2
    2
    将油酥用的所有材料混合，制成油酥！
  • 炸酥饼的做法步骤：3
    3
    放入油酥，把油酥平摊开！
  • 炸酥饼的做法步骤：4
    4
    像叠被子一样包好，然后擀平！
  • 炸酥饼的做法步骤：5
    5
    擀平之后在卷起来，然后此步骤重复两三次，卷起擀开！
  • 炸酥饼的做法步骤：6
    6
    最后一次不用擀平，直接擀两下就可以了！
  • 炸酥饼的做法步骤：7
    7
    然后用刀竖着切开，如图这样，然后稍微整理一下！
  • 炸酥饼的做法步骤：8
    8
    用擀面杖稍微擀两下，放到烤盘上摆好！
  • 炸酥饼的做法步骤：9
    9
    锅里倒入九三大豆油，烧热至八成放入酥饼炸制金黄色，就可以了！
  • 炸酥饼的做法步骤：10
    10
    用到的是九三的大豆油！
  • 炸酥饼的做法步骤：11
    11
    成品欣赏！
  • 炸酥饼的做法步骤：12
    12
    成品欣赏！
  • 炸酥饼的做法步骤：13
    13
    成品欣赏！
  • 炸酥饼的做法步骤：14
    14
    成品欣赏！
  • 炸酥饼的做法步骤：15
    15
    成品欣赏！
  • 炸酥饼的做法步骤：16
    16
    成品欣赏！
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 小吃 面食 家常菜

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