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挂霜花生

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挂霜花生-制作解析

  • 挂霜花生的做法步骤：1
    1
    准备材料
  • 挂霜花生的做法步骤：2
    2
    锅里放油烧热
  • 挂霜花生的做法步骤：3
    3
    炒花生，可以用烤箱我没有
  • 挂霜花生的做法步骤：4
    4
    我的花生炒的现在看刚好，但是放在锅里炒糖的时候就有点过了
  • 挂霜花生的做法步骤：5
    5
    淀粉放锅里炒熟，要不然有生粉的味道
  • 挂霜花生的做法步骤：6
    6
    糖和水倒进锅里，开中火把糖熬话，在开小火慢慢熬
  • 挂霜花生的做法步骤：7
    7
    熬到糖液变粘稠，表面起大泡
  • 挂霜花生的做法步骤：8
    8
    倒入花生翻炒让每颗花生都沾上糖，由于这一步锅里反应比较快，忘记拍炒花生的图，而且图片拍的也不清楚
  • 挂霜花生的做法步骤：9
    9
    炒成这样就可以了，我是新手大神们会裹上更多的糖霜
  • 挂霜花生的做法步骤：10
    10
    吃吧！
  • 挂霜花生的做法步骤：11
    11
    成品图
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 小菜 儿童 老人 朋友聚餐 北京菜 零食 秋季食谱 晚餐

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