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晚餐
紫薯黑黄豆浆
老吴美食
“
在紫薯豆浆中加入黑豆会是什么颜色?
一直认为黑豆会把所有艳丽的色彩都搞浑。灰扑扑的感觉是黑豆浆的特质。紫薯,一向惊艳,若是有了黑豆的掺和,是不是也会黯然?
好像并没有。紫薯紫得太深,反而是黄豆浆冲淡了它的紫色,显得有些灰蒙蒙的。而当黑豆参与进来,那种灰蒙蒙的紫色反而变得深沉了些。
微妙的颜色。。。。
”
食材明细
主料
紫薯
100克
黄豆
30克
黑豆
30克
辅料
水
1500毫升
原味
口味
其他
工艺
数小时
耗时
简单
难度
紫薯黑黄豆浆-制作解析
1
用料:紫薯100克,黄豆30克,黑豆30克,水1500毫升
2
将二豆洗净控水
3
加水浸泡至涨发
4
紫薯洗净切丁,备用
5
将豆腐机滤网罩装入打浆桶
6
倒入所有材料
7
加清水
8
盖上盖子
9
将打浆桶装入机座
10
启动豆浆功能
11
打浆结束,取下打浆桶
12
揭盖
13
取走滤网,使渣浆混合
14
倒出饮用
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:
所属分类: 饮品 老人 早餐
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