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炸鸡排

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辅料

炸鸡排-制作解析

  • 炸鸡排的做法步骤:1
    1
    葱姜加少量水揉搓成葱姜水
  • 炸鸡排的做法步骤:2
    2
    鸡胸脯切成三块倒入葱姜水、料酒、盐腌30分钟
  • 炸鸡排的做法步骤:3
    3
    鸡蛋加芡粉搅拌均匀
  • 炸鸡排的做法步骤:4
    4
    把鸡肉裹上鸡蛋液
  • 炸鸡排的做法步骤:5
    5
    再裹上面包糠
  • 炸鸡排的做法步骤:6
    6
    油锅加热后放入鸡肉中火炸3分钟左右
  • 炸鸡排的做法步骤:7
    7
    放沙拉酱就可以了
  • 炸鸡排的做法步骤:8
    8
    还可以用米饭做成米汉堡
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使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃

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