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罗宋汤

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“罗宋汤很合我的胃口，做起来很费时间出去吃又贵。所以选个周末做一锅慢慢喝吧”

食材明细

主料
辅料

罗宋汤-制作解析

  • 罗宋汤的做法步骤：1
    1
    牛腩切块潮水洗净后放锅里煮
  • 罗宋汤的做法步骤：2
    2
    黄油炒洋葱块，不得不说好香啊
  • 罗宋汤的做法步骤：3
    3
    放切块的番茄炒
  • 罗宋汤的做法步骤：4
    4
    放一勺糖
  • 罗宋汤的做法步骤：5
    5
    放番茄酱，洋葱软了番茄出汁后可以关火
  • 罗宋汤的做法步骤：6
    6
    捞出蒜瓣扔掉
  • 罗宋汤的做法步骤：7
    7
    牛腩已经炖40分钟了，把切块的土豆放进去接着炖。土豆不要切太小
  • 罗宋汤的做法步骤：8
    8
    洋葱番茄放进去
  • 罗宋汤的做法步骤：9
    9
    黄油炒面粉，不要太干。面粉炒黄
  • 罗宋汤的做法步骤：10
    10
    另起锅黄油炒剩下的番茄和番茄酱，收汁粘稠关火之后放进已经炖了1.5小时的汤里，增加颜色。
  • 罗宋汤的做法步骤：11
    11
    出锅之前盐、胡椒粉放圆白菜
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使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 汤类 常见菜式 汤羹 儿童 西餐 夏季食谱 晚餐

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