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清蒸鸡蛋羹

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“这鸡蛋羹简单又美味，营养也十足。有电饭锅煮饭时一同放进去，给我们省了时间，它蒸出来滑滑地，配上少许的酱油，味道清新。适合大小朋友们。”

食材明细

主料
辅料

清蒸鸡蛋羹-制作解析

  • 清蒸鸡蛋羹的做法步骤：1
    1
    准备好食材
  • 清蒸鸡蛋羹的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打出，加上少许的白糖搅拌均匀
  • 清蒸鸡蛋羹的做法步骤：3
    3
    再加鸡蛋的两倍清水搅拌均匀
  • 清蒸鸡蛋羹的做法步骤：4
    4
    接着加上少许的花生油搅拌均匀
  • 清蒸鸡蛋羹的做法步骤：5
    5
    把搅拌好的鸡蛋液过筛
  • 清蒸鸡蛋羹的做法步骤：6
    6
    过好筛后，用煲鲜膜封好
  • 清蒸鸡蛋羹的做法步骤：7
    7
    放上电饭锅上开蒸20分钟左右
  • 清蒸鸡蛋羹的做法步骤：8
    8
    蒸好后加上少许酱油和葱进行调味即可
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使用的厨具：电饭煲
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