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秋葵粉丝
老吴美食
“
秋葵,又名羊角豆、毛茄,是一种产于非州的物种。外表似青称,切开有黏黏腻腻的汁液。味道香甜、肉质柔软,以其独特的风味赢得百姓餐桌的青眛。
”
食材明细
主料
秋葵
300克
紫署粉丝
50克
白粉丝
50克
西红柿
1个
蒜
0.5个
辅料
盐
适量
小干红辣椒
适量
花椒
适量
鸡精
适量
酱油
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
秋葵粉丝-制作解析
1
秋葵300克洗净。
2
将两种粉丝煮好待用。
3
将秋葵斜切段备用。
4
锅中放适量食用油。
5
放入花椒粒、红干椒。
6
将其炒出香味捞出干料留油。
7
下入秋葵、细粉丝并加入调料。
8
出锅前加入蒜茸急炒出锅。
9
将粉丝垫底,秋葵摆匀、西红柿切片围边即可。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 常见菜式 孕妇 朋友聚餐 午餐
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