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皮蛋拌坚果

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“任何一个季节
皮蛋都可以被当做当令菜上桌
皮蛋的做法有很多种
可以入菜入粥热炒
最常见的是凉拌
3、将酱油、醋、香油淋入皮蛋上
4、将爆香的辣椒坚果沫铺在皮蛋上”

食材明细

主料
辅料

皮蛋拌坚果-制作解析

  • 皮蛋拌坚果的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 皮蛋拌坚果的做法步骤：2
    2
    皮蛋去壳，坚果用水冲洗一遍
  • 皮蛋拌坚果的做法步骤：3
    3
    皮蛋切成小瓣摆好入盘
  • 皮蛋拌坚果的做法步骤：4
    4
    坚果、辣椒切碎
  • 皮蛋拌坚果的做法步骤：5
    5
    入油锅爆香
  • 皮蛋拌坚果的做法步骤：6
    6
    将酱油、醋、香油淋入皮蛋上
  • 皮蛋拌坚果的做法步骤：7
    7
    将酱油、醋、香油淋入皮蛋上
  • 皮蛋拌坚果的做法步骤：8
    8
    将酱油、醋、香油淋入皮蛋上即可
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐

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