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海米香芹

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食材明细

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辅料

海米香芹-制作解析

  • 海米香芹的做法步骤：1
    1
    香芹去根去叶
  • 海米香芹的做法步骤：2
    2
    所有食材
  • 海米香芹的做法步骤：3
    3
    海米用开水泡10分钟，不能太久，不然没嚼劲
  • 海米香芹的做法步骤：4
    4
    开水焯菜
  • 海米香芹的做法步骤：5
    5
    一定用凉白开泡一会，这样菜才会绿。我家用净水器，可以直饮，所以打开净水器直接冲凉备用
  • 海米香芹的做法步骤：6
    6
    切段，加海米，泰椒，蒜泥，热油浇蒜泥
  • 海米香芹的做法步骤：7
    7
    放少许盐，味精，酱油，醋。喜欢绿绿的感觉可以不放酱油，用白醋，但个人感觉白醋口感不好。
  • 海米香芹的做法步骤：8
    8
    拌匀
  • 海米香芹的做法步骤：9
    9
    完成啦
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜

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