“喜欢苹果醋的酸甜舒爽的味道。用它不仅可以调水冲饮,来腌渍一碟下饭小菜更是十分有味。今天我选用的是金针菇,配以胡萝卜和洋葱添色调味,超棒的,试试吧。”
食材明细
爽口金针菇-制作解析
-
1
金针菇清洗干洗备好,用了半个圆葱和一小段胡萝卜。
-
2
胡萝卜切成梅花片样子,也可以就随意切片。洋葱切约成1厘米见方的小粒。
-
3
炒锅烧开水,放入胡萝卜片,再烧开后放入金针菇。
-
4
金针菇煮2分钟,先把金针菇捞出来,胡萝卜片再煮一分钟捞出。
-
-
-
-
-
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 常见菜式 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐
*本菜谱采集至互联网,如果侵犯到您的权利,请联系我们,我们将在核实后删除。*