老吴美食

菜谱

搜索

菜谱分类菜单食材珍选专题

您的位置：老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

凉拌菜

凉拌菜

“”

食材明细

主料

黄瓜200克
干豆腐200克
金针菇150克
粉丝80克

辅料

蒜15克
生抽30克
陈醋20克
胡椒粉1克
白糖15克
盐2克
香油5克
料酒5克
红麻油15克
葱5克
香菜5克

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌菜-制作解析

1
准备好主料
2
金针菇撕成条用开水焯熟、用清水冲凉挤出水份备用
3
干豆腐切丝、用开水焯一下用清水冲凉挤出水份备用
4
细粉丝用剪刀剪成10厘米左右、用水煮熟、再用清水冲凉挤出水份备用
5
黄瓜洗干净叉丝
6
把所有的菜和调料放入一个干净的盆中开伴，调料可以跟自己的口味增减
7
这个时候来一盘凉拌菜还是不错滴

来自老吴美食的作品

使用的厨具：

所属分类：凉菜家常菜常见菜式儿童老人夏季食谱晚餐

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜午餐

热门专题

更多

菠菜鸡蛋汤焖饭红烧牛肉面草莓蛋糕卷白斩鸡牛排糖醋豆腐酸汤水饺鹌鹑蛋红烧肉蔓越莓发糕豆乳盒子蛋糕椰子鸡汤清蒸海鲈鱼芝麻盐素炒荷兰豆椒盐带鱼牛奶鸡蛋布丁榴莲冰激凌玉米面包杂粮饭巧克力豆司康胡萝卜丝饼黄油蛋糕爱心饼干萝卜饭全麦葡萄干面包剁椒鸦片鱼头苦瓜酿豆腐椒盐葱油饼香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多

红烧肉红烧茄子红烧鱼鱼香肉丝可乐鸡翅宫保鸡丁红烧排骨糖醋排骨水煮肉片佛跳墙麻婆豆腐麻辣香锅年夜饭瘦身补气血秋葵黑木耳大闸蟹