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自制冬瓜肉丸汤

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“多吃冬瓜益处多，自从怀孕后没胃口，就喜欢吃些青菜类的，所以冬瓜就是首选。既营养又可以预防孕期血糖高，自己在家做来尝尝，味道还真不错”

食材明细

主料
辅料

自制冬瓜肉丸汤-制作解析

  • 自制冬瓜肉丸汤的做法步骤：1
    1
    把肉馅加点淀粉，按一个方向搅上劲儿，然后用大拇指跟食指的缝隙挤出圆圆的肉丸用汤勺舀出，一个一个像我这样做出圆圆的就可以。也可以把肉丸做好不下锅，放冰箱里，想吃的时候再吃。
  • 自制冬瓜肉丸汤的做法步骤：2
    2
    先下肉丸子，待锅开，丸子飘起时放入冬瓜，盖上锅盖焖一会儿
  • 自制冬瓜肉丸汤的做法步骤：3
    3
    待锅开后放入少许鸡精调味，盐适量。撒入切好的香菜，小葱，滴入少许香油就完成了！
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 常见菜式 汤羹 老人 朋友聚餐 夏季食谱 农家菜 午餐

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