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凉拌地三鲜

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“东北人最爱吃的菜，土豆，茄子，青椒，都是做热菜地三鲜，今天我来带大家做自创，东北凉拌地三鲜
做起来喽。”

食材明细

主料
辅料

凉拌地三鲜-制作解析

  • 凉拌地三鲜的做法步骤：1
    1
    土豆和紫茄子去皮
  • 凉拌地三鲜的做法步骤：2
    2
    切块上蒸锅，蒸15-20分钟
  • 凉拌地三鲜的做法步骤：3
    3
    蒸好后，放盆里凉凉
  • 凉拌地三鲜的做法步骤：4
    4
    把青椒切块，全部放盆里，把蒜末，香菜，把盐，酱油，香油各种调料放进去搅拌均匀。
  • 凉拌地三鲜的做法步骤：5
    5
    搅拌均匀装盘
  • 凉拌地三鲜的做法步骤：6
    6
    然后开吃喽，夏天不爱吃热菜的这么做地三鲜也非常下饭哦。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 凉菜

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