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晚餐
专门拉面的叉烧
老吴美食
“
你可以尝尝正宗的日式叉烧! 是专门拉面的哟。
其实直接吃,或者和米饭一起吃也不错。
边喝酒边吃吧。
”
食材明细
主料
猪肉
500g
鸡肉
500g
酱油
250g
水
500g
辅料
蒜头
1片
葱
1条
姜
1片
清酒
150g
砂糖
60g
咸甜
口味
煮
工艺
一天
耗时
普通
难度
专门拉面的叉烧-制作解析
1
主材1
2
主材2
3
把整块猪肉用棉绳扎好
4
蒜头,葱,姜,水,酱油,清酒,砂糖放在一起
5
放入上述的调味料
6
开中火煮两个小时凉了以后还放在调味料里一整晚
7
包肉后放在冰箱里两个小时
8
最后切成薄片
9
配上拉面最好吃
10
很香,崔食欲
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 日本料理
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