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蓝带鸡排

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“前几日湾区天气炎热，让人提不起食欲。那天夜里突然想起了在上海读大学的时光，同样的炎炎夏日，和几个好哥们儿吃着鸡排喝着啤酒的画面突然在脑中转不停。咬上一口满嘴芝香的炸鸡排，再喝上一口沁人心脾的冰啤，然后对着潮热的空气长长的发出一声“啊~！”。”

食材明细

主料
辅料

蓝带鸡排-制作解析

  • 蓝带鸡排的做法步骤：1
    1
    配料：鸡胸肉、瑞士奶酪、面包屑调料：盐、黑胡椒
  • 蓝带鸡排的做法步骤：2
    2
    将鸡胸肉切片。
  • 蓝带鸡排的做法步骤：3
    3
    用料理锤或擀面杖将鸡肉敲平。
  • 蓝带鸡排的做法步骤：4
    4
    在鸡肉上撒盐和黑胡椒调味，轻拍使其入味。
  • 蓝带鸡排的做法步骤：5
    5
    将瑞士奶酪切片放在鸡肉上。
  • 蓝带鸡排的做法步骤：6
    6
    将鸡排对折。
  • 蓝带鸡排的做法步骤：7
    7
    将鸡排两面裹上面包屑。
  • 蓝带鸡排的做法步骤：8
    8
    0℃烤至两面金黄。
  • 蓝带鸡排的做法步骤：9
    9
    装盘享用吧，别忘了配上啤酒哦！（￣▽￣）～■□～（￣▽￣）
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使用的厨具：电烤箱
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