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三文鱼刺身

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“三文鱼鳞小刺少，肉色橙红，属于肉质细嫩鲜美的鱼类，它是深海鱼类，深海没有经过污染，因此，三文鱼的肉质非常纯净，没有丝毫的异味，在所有鱼类中，三文鱼所含的omega-3不饱和脂肪酸最多，而只有不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸，而且可以被人体直接吸收，因此生吃三文鱼非常有营养，还有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效~”

食材明细

主料
辅料

三文鱼刺身-制作解析

  • 三文鱼刺身的做法步骤：1
    1
    柠檬切片
  • 三文鱼刺身的做法步骤：2
    2
    小番茄切成两半，做成爱心的样子~
  • 三文鱼刺身的做法步骤：3
    3
    盘子上铺一层冰块碎
  • 三文鱼刺身的做法步骤：4
    4
    将柠檬片摆好
  • 三文鱼刺身的做法步骤：5
    5
    三文鱼切成小片放在柠檬片上
  • 三文鱼刺身的做法步骤：6
    6
    盘子中间摆上爱心小番茄
  • 三文鱼刺身的做法步骤：7
    7
    酱油里加入芥末
  • 三文鱼刺身的做法步骤：8
    8
    这道鲜味无比的三文鱼刺身就做好啦
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使用的厨具：
所属分类： 高档 老人 日本料理 西餐 午餐 酒席

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