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鸡肉茄卷

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“想让我的宝宝爱上茄子和胡萝卜，所以把它们和她喜欢的鸡肉结合在了一起，咸甜口味可以让宝贝更喜欢”

食材明细

主料
辅料

鸡肉茄卷-制作解析

  • 鸡肉茄卷的做法步骤：1
    1
    鸡肉胡萝卜剁成泥，加入料酒，糖，盐和姜末入味，入腥，腌制15分钟
  • 鸡肉茄卷的做法步骤：2
    2
    茄子切长片
  • 鸡肉茄卷的做法步骤：3
    3
    加入馅料卷起，为防止变形，用牙签穿起
  • 鸡肉茄卷的做法步骤：4
    4
    过油微炸一下定型
  • 鸡肉茄卷的做法步骤：5
    5
    倒入锅中加入调味料，水，大火焖10分钟起锅，红烧鸡肉茄卷就好了
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐

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