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自制肯德基汉堡

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自制肯德基汉堡-制作解析

  • 自制肯德基汉堡的做法步骤：1
    1
    不会手揉面的亲可以把除了黄油玉米油外的其他材料全部放入面包机和面18分钟。加上黄油玉米油再和面16分钟，等待基础发酵。
  • 自制肯德基汉堡的做法步骤：2
    2
    和完后面团就会是这样的手套膜。
  • 自制肯德基汉堡的做法步骤：3
    3
    这是发酵好的面团，比原来大过2.5倍。
  • 自制肯德基汉堡的做法步骤：4
    4
    这是炸好的鸡腿肉。汉堡肉的做法我在5月29日已发布过详细做法
  • 自制肯德基汉堡的做法步骤：5
    5
    不喜欢炸鸡还可以煎蛋煎肉饼做，
  • 自制肯德基汉堡的做法步骤：6
    6
    蛋肉版
  • 自制肯德基汉堡的做法步骤：7
    7
    双层蛋肉汉堡
  • 自制肯德基汉堡的做法步骤：8
    8
    面团移到面板上，分成六个相等的面团。放入看盘等待二次发酵。
  • 自制肯德基汉堡的做法步骤：9
    9
    我一般采用室温自然发酵，夏季1小时左右，冬季要二小时左右。这是二次发酵好的面包，刷上蛋液，表面撒芝麻，
  • 自制肯德基汉堡的做法步骤：10
    10
    放入烤箱
  • 自制肯德基汉堡的做法步骤：11
    11
    烤箱预热180度，烤16-18分左右
  • 自制肯德基汉堡的做法步骤：12
    12
    考好的汉堡匹。
  • 自制肯德基汉堡的做法步骤：13
    13
    黄瓜版
  • 自制肯德基汉堡的做法步骤：14
    14
    生菜版
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使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类： 小吃 外国美食 儿童 早餐 西餐 快餐

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