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虾仁青酱意面

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“冰箱里有冷冻的罗勒叶，因为长势好的时候来不及吃，就把它冻了！特意买了1斤松仁，今天想做青酱意面！”

食材明细

主料
辅料

虾仁青酱意面-制作解析

  • 虾仁青酱意面的做法步骤：1
    1
    买的松仁放入烤箱150度烤了6分钟
  • 虾仁青酱意面的做法步骤：2
    2
    放在冰箱冷冻的罗勒叶，最好用新鲜的
  • 虾仁青酱意面的做法步骤：3
    3
    把罗勒叶放入料理杯里加入适量橄榄油
  • 虾仁青酱意面的做法步骤：4
    4
    加入松仁
  • 虾仁青酱意面的做法步骤：5
    5
    加点盐
  • 虾仁青酱意面的做法步骤：6
    6
    加点黑胡椒碎
  • 虾仁青酱意面的做法步骤：7
    7
    加入蒜瓣
  • 虾仁青酱意面的做法步骤：8
    8
    加入少许芝士粉
  • 虾仁青酱意面的做法步骤：9
    9
    用手持搅拌棒搅打成酱
  • 虾仁青酱意面的做法步骤：10
    10
    多搅打几次，这就是青酱
  • 虾仁青酱意面的做法步骤：11
    11
    锅里水煮开后放入意面，加点盐和橄榄油煮8分钟
  • 虾仁青酱意面的做法步骤：12
    12
    把意面捞出
  • 虾仁青酱意面的做法步骤：13
    13
    虾仁用料酒，盐腌制一会
  • 虾仁青酱意面的做法步骤：14
    14
    锅里加少许油放入虾仁翻炒至变色
  • 虾仁青酱意面的做法步骤：15
    15
    加入煮好的意面和青酱
  • 虾仁青酱意面的做法步骤：16
    16
    搅拌均匀即可装盘
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条 外国美食 老人 西餐 意面 快餐 晚餐

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