老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

黑醋香蒜鸡丝

老吴美食
“搭配鸡丝的食材，别选择硬汉型，比方说西洋芹或青花椰。
尽量挑柔软或多汁的︰比方说美生菜Iceberg Lettce、各类菇、豆芽菜、小黄瓜、凉粉、粉丝，清淡爽脆最Match！”

食材明细

主料
辅料

黑醋香蒜鸡丝-制作解析

  • 黑醋香蒜鸡丝的做法步骤：1
    1
    熟鸡胸(烫或蒸熟)撕成细丝
  • 黑醋香蒜鸡丝的做法步骤：2
    2
    豆芽&韭菜烫熟，沥干放凉排盘
  • 黑醋香蒜鸡丝的做法步骤：3
    3
    调料以搅拌器混合
  • 黑醋香蒜鸡丝的做法步骤：4
    4
    搅打均匀(醋多会变较黏稠酱汁)，食用前淋上。
  • 黑醋香蒜鸡丝的做法步骤：5
    5
    Tips★鸡胸肉加葱姜料酒冷水入锅，煮10分钟(沸腾后改小火)，熄火焖5分钟，以筷子选最厚处断开，颜色全白即熟取出放凉。如有粉色续焖5分钟。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 常见菜式 老人 午餐

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹