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凉拌鸭丝

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“这是很久以前和一位大厨学的，老公很喜欢”

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凉拌鸭丝-制作解析

  • 凉拌鸭丝的做法步骤：1
    1
    鸭腿洗净放锅中煮熟，可以在水中放着姜片料酒去腥
  • 凉拌鸭丝的做法步骤：2
    2
    酱油，糖醋比例2：1：1根据自己口味放适量蚝油和盐。白胡椒粉是这道菜不可缺少的调味品。如果不喜欢这种味道，可以少放一点点。
  • 凉拌鸭丝的做法步骤：3
    3
    花生切碎放入少许干辣椒碎和花椒。我放的麻椒
  • 凉拌鸭丝的做法步骤：4
    4
    等油开关火，放入花生辣椒和花椒
  • 凉拌鸭丝的做法步骤：5
    5
    将2中的调味料放入盘中。然后倒入4中的调料，就可以开吃了！
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 常见菜式 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐

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