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燕麦花生露豆渣比萨

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“喝豆浆喝得有点频，但是懒得弄豆渣，常常还是扔了，想起扔掉的都是营养就是挺浪费了，豆渣用来做过几次煎饼子吃，一样是煎饼，何不来点西式的，比萨也好长时间没做了，正好家里有培根要消耗，这就来个中式的比萨吧！这比萨的饼底会比较软，更适合老人家和小朋友食用哦，而且加了豆渣，营养也是更好的！有豆浆有比萨，一顿早餐就这样齐了！”

食材明细

主料
辅料

燕麦花生露豆渣比萨-制作解析

  • 燕麦花生露豆渣比萨的做法步骤：1
    1
    原料如图
  • 燕麦花生露豆渣比萨的做法步骤：2
    2
    把花生燕麦倒进豆浆机加1200毫升的水，制豆浆
  • 燕麦花生露豆渣比萨的做法步骤：3
    3
    豆浆做好后倒出来过筛，豆渣冷却备用
  • 燕麦花生露豆渣比萨的做法步骤：4
    4
    做豆浆的时间把培根切成小片，青红椒洋葱分别切段
  • 燕麦花生露豆渣比萨的做法步骤：5
    5
    煎锅加少许的油，把培根煎至两面微黄后盛出备用
  • 燕麦花生露豆渣比萨的做法步骤：6
    6
    把青红椒和洋葱也下锅炒熟
  • 燕麦花生露豆渣比萨的做法步骤：7
    7
    把冷却后的豆渣加盐面粉加鸡蛋搅拌成面糊
  • 燕麦花生露豆渣比萨的做法步骤：8
    8
    面糊状态是比较稠的，太干的话就加点水或者加点豆浆
  • 燕麦花生露豆渣比萨的做法步骤：9
    9
    煎锅倒少许油，烧至3、4成热时倒入一半的面糊，均匀摊开
  • 燕麦花生露豆渣比萨的做法步骤：10
    10
    把面糊一面煎至金黄时翻面继续煎
  • 燕麦花生露豆渣比萨的做法步骤：11
    11
    在面饼上刷一层番茄酱
  • 燕麦花生露豆渣比萨的做法步骤：12
    12
    先铺上一层马苏碎，再均匀铺上培根青红椒洋葱
  • 燕麦花生露豆渣比萨的做法步骤：13
    13
    最后面上再撒一层马苏，盖盖小火煎至饼底金黄，奶酪融化就可以出锅了，喜欢黑胡椒的可以撒点黑胡椒碎
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使用的厨具：豆浆机、平底锅
所属分类： 小吃 外国美食 儿童 朋友聚餐 西餐

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