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海鲜丝瓜汤

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“这个是个快手汤，来不及煲好汤的时候煮这快手汤是很不错的！马鲛鱼丸在我们当地是很受欢迎的，还有鱼皮饺，也是和超市卖的不一样，所以常常是有出远门的人每次回老家就会带些走，我也不例外，带着慢慢吃，吃到现在也差不多吃完了！鱼丸和鱼皮饺本就很鲜甜，加上丝瓜本身也有甜味，所以这个快手汤的味道自然也是很鲜甜味美的！”

食材明细

主料
辅料

海鲜丝瓜汤-制作解析

  • 海鲜丝瓜汤的做法步骤：1
    1
    准备好材料，丝瓜去皮切片
  • 海鲜丝瓜汤的做法步骤：2
    2
    锅烧水，加入瑶柱红枣姜片，大火煮开
  • 海鲜丝瓜汤的做法步骤：3
    3
    水烧开后加入鱼丸和鱼皮饺，煮开再次烧开后中火煮几分钟
  • 海鲜丝瓜汤的做法步骤：4
    4
    锅里加几滴油，把丝瓜倒进锅里大火煮开
  • 海鲜丝瓜汤的做法步骤：5
    5
    煮至丝瓜透明了加盐调味，按喜好加香菜就可以了
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 常见菜式 汤羹 粤菜 老人 秋季食谱 宴客菜 晚餐

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