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宫廷醉黄瓜

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酸甜开胃,爽脆可口

食材明细

主料
辅料

宫廷醉黄瓜-制作解析

  • 宫廷醉黄瓜的做法步骤:1
    1
    黄瓜洗净去头尾,对称中间一分为二,芯向下放置菜板上,右手持刀取45度角度斜向左下方切黄瓜片1厘米厚。
  • 宫廷醉黄瓜的做法步骤:2
    2
    辅料全部混合烧开后晾凉,放入切好黄瓜片,密封冷藏3天即可食用。
  • 宫廷醉黄瓜的做法步骤:3
    3
    摆盘一片搭一片成圆形,视盘大小以3层或2层为宜。
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使用的厨具:
所属分类: 凉菜

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