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拌糖醋双耳

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“夏天来了，总想吃点清爽开胃的，今天就用双耳浇了糖醋汁，我的双耳指的是黑木耳和白木耳！酸酸甜甜很开胃！”

食材明细

主料
辅料

拌糖醋双耳-制作解析

  • 拌糖醋双耳的做法步骤：1
    1
    银耳先用水泡软
  • 拌糖醋双耳的做法步骤：2
    2
    去除黄色蒂部分
  • 拌糖醋双耳的做法步骤：3
    3
    黑木耳提前浸泡，清洗干净
  • 拌糖醋双耳的做法步骤：4
    4
    煮开一锅水
  • 拌糖醋双耳的做法步骤：5
    5
    先把黑木耳放入
  • 拌糖醋双耳的做法步骤：6
    6
    再把银耳放入
  • 拌糖醋双耳的做法步骤：7
    7
    加一点盐一起煮一会
  • 拌糖醋双耳的做法步骤：8
    8
    煮开后，捞出冷却备用
  • 拌糖醋双耳的做法步骤：9
    9
    取小碗，加适量生抽、米醋
  • 拌糖醋双耳的做法步骤：10
    10
    加砂糖，搅拌均匀
  • 拌糖醋双耳的做法步骤：11
    11
    浇在双耳上
  • 拌糖醋双耳的做法步骤：12
    12
    放点葱、蒜蓉、辣椒
  • 拌糖醋双耳的做法步骤：13
    13
    小锅加热点香油和葱油，淋在蒜蓉葱花上
  • 拌糖醋双耳的做法步骤：14
    14
    吃的时候搅拌均匀即可
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 常见菜式 产妇 朋友聚餐 午餐

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