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素拌木耳

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“好热啊，在厨房多呆一会儿都汗流不止真苦。炎热夏季以清爽简单为主吧~
木耳营养丰富，现代营养学家盛赞木耳为“素中之荤”，基营养价值可与动物性食物相媲美。”

食材明细

主料
辅料

素拌木耳-制作解析

  • 素拌木耳的做法步骤：1
    1
    材料；
  • 素拌木耳的做法步骤：2
    2
    木耳洗净撕小块；
  • 素拌木耳的做法步骤：3
    3
    木耳入沸水中焯熟取出，晾凉；
  • 素拌木耳的做法步骤：4
    4
    胡萝卜切丝；香菜切段；葱白切丝，葱切末；蒜切碎，辣椒切小圈；
  • 素拌木耳的做法步骤：5
    5
    锅中加油烧热，加蒜末、葱末、辣椒爆香；
  • 素拌木耳的做法步骤：6
    6
    锅中加油烧热，加蒜末、葱末、辣椒爆香；
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 开胃菜 家常菜 私房菜 老人 夏季食谱 秋季食谱 宴客菜 午餐

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