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剁椒腐竹

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“夏日因为太热不太想进厨房，做个超快超下饭的菜是不二选择，所以这个剁椒腐竹是我家餐桌上的常客。”

食材明细

主料
辅料

剁椒腐竹-制作解析

  • 剁椒腐竹的做法步骤：1
    1
    挑选市面上信得过的腐竹牌子
  • 剁椒腐竹的做法步骤：2
    2
    放水浸泡半天
  • 剁椒腐竹的做法步骤：3
    3
    浸泡好的腐竹沥干水待用
  • 剁椒腐竹的做法步骤：4
    4
    入开水锅中稍微汆一下水
  • 剁椒腐竹的做法步骤：5
    5
    姜、大蒜切碎待用
  • 剁椒腐竹的做法步骤：6
    6
    除了剁椒以外的全部材料放锅中搅拌均匀
  • 剁椒腐竹的做法步骤：7
    7
    腐竹装盘后淋上剁椒就可以上桌了
  • 剁椒腐竹的做法步骤：8
    8
    Duang～清爽下饭菜～剁椒腐竹
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使用的厨具：煮锅
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