“三明治是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简单,广泛流行于西方各国,而如今也成为中国人快捷的早餐食谱,里面的食材也可以根据自己的喜好变换。 想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布哦!”
食材明细
三明治-制作解析
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1
准备的食材有:吐司面包2-4片、火腿肠1-2根、鸡蛋1个、芝士片1-2片。
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2
将鸡蛋倒入碗中,加热少量食盐调味后打成鸡蛋液。
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3
将锅烧热后倒入少量色拉油,将鸡蛋液迅速倒入摊成薄蛋皮备用。
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5
利用刚才煎蛋皮剩余的少量油将火腿两面煎成焦黄色备用。
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7
取一片切好边的面包片,上面放上一片切好与面包片相同大小的薄蛋皮。
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11
取干净的面包刀或锯齿刀,按对角线将其切成三角形。
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12
切好的三明治可以装盘,再配上一杯热牛奶就可以食用了。
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使用的厨具:
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