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咖喱排骨饭

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“咖喱饭好吃又好做，现在超市里咖喱的品种很多，想做咖喱饭的也很容易，买点食材放点咖喱一锅煮，一碗美味的咖喱饭就成了。”

食材明细

主料
辅料

咖喱排骨饭-制作解析

  • 咖喱排骨饭的做法步骤：1
    1
    先将排骨焯水。
  • 咖喱排骨饭的做法步骤：2
    2
    排骨焯水后，锅内一次加入足够的水，放入排骨加少量的料酒。
  • 咖喱排骨饭的做法步骤：3
    3
    小个的土豆5个，清洗干净后去皮。
  • 咖喱排骨饭的做法步骤：4
    4
    将土豆和胡萝卜切小块。
  • 咖喱排骨饭的做法步骤：5
    5
    排骨中小火煮一个小时后，加入胡萝卜，煮10分钟后再加入土豆块。
  • 咖喱排骨饭的做法步骤：6
    6
    土豆块煮10分钟后，土豆熟软后加入咖喱块（超市里买的好侍咖喱一包，6块放进去正好）
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 常见菜式 老人 朋友聚餐 西餐 米饭 晚餐

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