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芝士口蘑煎蛋

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“很喜欢吃口蘑，只要看到都想买些回来。
口蘑味道鲜美，口感细腻软滑，十分适口，既可炒食，又可焯水凉拌，且形状规整好看，是人们最喜爱的蘑菇之一。白蘑菇可以放到我们每日菜单的必选物中，营养学家们也呼吁大众多吃无妨。”

食材明细

主料
辅料

芝士口蘑煎蛋-制作解析

  • 芝士口蘑煎蛋的做法步骤：1
    1
    主材料；
  • 芝士口蘑煎蛋的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打散，加牛奶、胡椒粉、盐适量拌匀；
  • 芝士口蘑煎蛋的做法步骤：3
    3
    葱切碎；
  • 芝士口蘑煎蛋的做法步骤：4
    4
    口蘑切薄片；
  • 芝士口蘑煎蛋的做法步骤：5
    5
    小煎锅加油稍加热，倒入蘑菇煸至焦黄；
  • 芝士口蘑煎蛋的做法步骤：6
    6
    加一半葱花调味，撒上芝士；
  • 芝士口蘑煎蛋的做法步骤：7
    7
    然后倒入蛋液，小火煎至蛋液全凝固；
  • 芝士口蘑煎蛋的做法步骤：8
    8
    然后倒入蛋液，小火煎至蛋液全凝固；
  • 芝士口蘑煎蛋的做法步骤：9
    9
    直接吃或切块都OK啦~
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 常见菜式 儿童 下午茶 西餐 春季食谱

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