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三文鱼藜麦色拉

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“做三文鱼刺身剩下的边角料，用它煎了加在藜麦里拌着吃！”

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辅料

三文鱼藜麦色拉-制作解析

  • 三文鱼藜麦色拉的做法步骤：1
    1
    红藜麦提前浸泡2小时，期间换几次水去涩
  • 三文鱼藜麦色拉的做法步骤：2
    2
    放入锅里加水煮15分钟，焖5分钟
  • 三文鱼藜麦色拉的做法步骤：3
    3
    煮好后捞出用凉开水冲凉沥干水分备用
  • 三文鱼藜麦色拉的做法步骤：4
    4
    做刺身剩下的三文鱼肚腩肉切小
  • 三文鱼藜麦色拉的做法步骤：5
    5
    平底锅中放入适量橄榄油
  • 三文鱼藜麦色拉的做法步骤：6
    6
    把三文鱼煎至两面变色
  • 三文鱼藜麦色拉的做法步骤：7
    7
    加适量盐调味
  • 三文鱼藜麦色拉的做法步骤：8
    8
    加点黑胡椒碎
  • 三文鱼藜麦色拉的做法步骤：9
    9
    煮好的藜麦放入碗里加色拉汁拌匀
  • 三文鱼藜麦色拉的做法步骤：10
    10
    把煎过的三文鱼放在藜麦上，食用时可挤点青金桔汁
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 凉菜 海鲜 儿童 老人 西餐 沙拉 夏季食谱 快餐 晚餐

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