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酱油辣藕片

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“酱油辣藕片做法简单，微辣爽口，只要把材料放锅里煮就行了，可作为开胃小菜，或下饭、下粥都好！”

食材明细

主料
辅料

酱油辣藕片-制作解析

  • 酱油辣藕片的做法步骤：1
    1
    备材料，藕片去皮切0.5mm厚的片状
  • 酱油辣藕片的做法步骤：2
    2
    莲藕、干辣椒、酒、糖、水放锅内煮沸
  • 酱油辣藕片的做法步骤：3
    3
    下半碗左右的酱油在锅内
  • 酱油辣藕片的做法步骤：4
    4
    加盖继续煮
  • 酱油辣藕片的做法步骤：5
    5
    煮至水份9成干，捞去辣椒，下小许蜂蜜
  • 酱油辣藕片的做法步骤：6
    6
    再稍煮一会，关火，撒熟白芝麻在藕片里，即可装碟上桌
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 常见菜式 老人 早餐 夏季食谱 秋季食谱 宴客菜

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