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柠檬腌白萝卜

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“天气渐渐的热起来了，昨天津城已有34°的高温。当家的一到热天，就没有食欲，早上连粥都不想喝，我用白萝卜做了一道配粥的小菜，酸甜口味，很开胃，白萝卜刚好也适合这个“烟民”吃，制作方法非常简单，食材常见，有兴趣的亲也试试吧。”

食材明细

主料
辅料

柠檬腌白萝卜-制作解析

  • 柠檬腌白萝卜的做法步骤：1
    1
    准备食材：白萝卜、柠檬、白糖、白醋（白醋我忘记拍在一起了）
  • 柠檬腌白萝卜的做法步骤：2
    2
    白萝卜削皮，切片
  • 柠檬腌白萝卜的做法步骤：3
    3
    再把萝卜片切成扇形
  • 柠檬腌白萝卜的做法步骤：4
    4
    撒适量的盐腌制萝卜片
  • 柠檬腌白萝卜的做法步骤：5
    5
    柠檬一切两半
  • 柠檬腌白萝卜的做法步骤：6
    6
    一半同样切成扇形
  • 柠檬腌白萝卜的做法步骤：7
    7
    另一半挤出柠檬汁
  • 柠檬腌白萝卜的做法步骤：8
    8
    将腌出水的白萝卜挤干
  • 柠檬腌白萝卜的做法步骤：9
    9
    把柠檬片放在上面
  • 柠檬腌白萝卜的做法步骤：10
    10
    撒上白糖
  • 柠檬腌白萝卜的做法步骤：11
    11
    倒入柠檬汁
  • 柠檬腌白萝卜的做法步骤：12
    12
    倒入白醋，要没过食材
  • 柠檬腌白萝卜的做法步骤：13
    13
    拌均匀，密封入冰箱冷藏入味
  • 柠檬腌白萝卜的做法步骤：14
    14
    一盘酸甜爽口的配粥小菜就做好了，味道很棒哦
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使用的厨具：
所属分类： 凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐 冬季食谱 晚餐

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