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芝士软面包条

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“比较快手又好吃的一款面包条（谢谢栗子家的喵的分享），可以当早餐更可以当点心或零食，刚烤好时是外脆里软的，放一会儿后会变得有点韧性和有嚼劲，加了芝士粉吃起来会有淡淡的披萨口感，可以蘸自己喜欢的酱料，比如沙拉酱番茄酱等。”

食材明细

主料
辅料

芝士软面包条-制作解析

  • 芝士软面包条的做法步骤：1
    1
    除黄油以外的材料先揉约15分钟。
  • 芝士软面包条的做法步骤：2
    2
    再加入黄油揉10分钟左右至扩展阶段。盖上保鲜膜在温暖处发至2倍大。烤箱预热220度。
  • 芝士软面包条的做法步骤：3
    3
    因面团较湿，案板上撒稍多点面粉，轻轻拍扁拍长，不用擀，不需要排气。
  • 芝士软面包条的做法步骤：4
    4
    用叉子均匀地戳一些洞洞，不用太大力。
  • 芝士软面包条的做法步骤：5
    5
    用刮板切成比手指略粗的条状。
  • 芝士软面包条的做法步骤：6
    6
    小心地用刮板帮忙把条状移入烤盘。
  • 芝士软面包条的做法步骤：7
    7
    0度10分钟左右至面包条表面金黄即可。
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 面包 下午茶 零食

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